料理のブログ記事
料理(ムラゴンブログ全体)-
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◯ 冬の甘く美味しい新鮮大根の簡単サラダ 大根を薄く輪切のし、細長く切る 切った大根を塩少しの量で揉む(水が出る) 水に浸しよく洗う しっかり水切り おすすめ:シーチキンまたはカニカマなど入れても美味しい😋 マヨネーズ、塩胡椒、少々醤油、かつお節を入れて混ぜ混ぜ。 ウチの主人がシーチキンが苦手な... 続きをみる
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産直で八朔を買いました。 3個のうち1個はそのまま食べました。 甘くて美味しかったです✨ そして残りの2個は家にあった橙と一緒に マーマレードジャムにしました。 皮を剥いて身だけを取り出して果汁も絞って 砂糖と混ぜてから圧力鍋へ。 柔らかくなったら最後に少し煮詰めれば 出来上がりです。 苦味はあり... 続きをみる